近些年来，人们对于美食的要求越来越高，以至于烘焙行业得到了发展，所以很多有志人士都想要加入这个行业，那么去专门的地方学烘焙就变得很有必要了，学习完之后可以自己开店创业，实现你的人生梦想，但是很多人都想知道要达到这个目标到底需要多多久的时间呢?

　　对于那些想学烘焙的人来说，在学校学习需要三个月到半年左右的时间就足够了，当然了，根据你自己的特殊的情况，时间上也有的变化，比如你是有基础的，则需要的时间会短一些，但如果你是完全无基础的，则会需要长一点的时间。

　　另外则要看你是去专业的烘焙学校学习呢，还是在烘焙店里实习呢?去专业的烘焙学校学习，通常需要先掌握理论知识，然后进行实际操练。同时，学校会根据市场的变化，不断的转变自己的课程和教学，保证学员毕业之后能够很快适应市场。假如学校安排的实操课程非常多，三个月就差不多可以毕业了，如果学校安排的实操课程不那么的多，则需要半年以上，看你选择哪一个学校了?

　　去私人烘焙坊进行学习，学习周期是非常长的，因为私人烘焙坊往往考虑成本，不会给你太多的练习机会，并且教授你的知识不成体系，你学起来十分的困难，会耗费很多的时间。想要学完开店，至少需要半年以上的时间，宁夏新东方报一个烘焙甜点培训班，岂不美哉。