如今的西点行业遍布餐饮业的各个角落，像快餐店、西点坊、宾馆都会有西点美食的倩影，可谓潜力巨大，生机勃勃。而西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高收入却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

西点师被誉为“时尚高收入的职业”、“幸福甜蜜的职业”，也是公认的十大高收入低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。从宁夏新东方烹饪学校毕业的学生看来，西点师们不但工作无忧，还能时常为亲朋好友制作小点心，给生活带来了许多乐趣。

根据调查结果显示，目前我国商务酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五商务酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、莉莲蛋挞、85℃等大型西饼连锁屋等杰出西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高收入聘请杰出西点师。

目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，就业、轻松就业、工作轻松。初高中毕业正是人生的一个转折点，选则一个好专业就是给自己选择一个好前途。宁夏新东方烹饪学校愿广大中高考考生都能正确把握自己的命运，拥有美好前程。