现代人们的生活节奏越来越快，尤其对于都市青年人群体，西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器。对于许多年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在烘焙培训班讲师手把手的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么烘焙培训班一般学完需要多久?能学会吗?

　　很多人学习烘焙会先考虑到时间或者钱财的问题，这确实是大部分人关心的。但是既然是技术，就不是一朝一夕的事情，几个月时间可以让给你快速了解并进入烘焙蛋糕行业，掌握基本的理论知识和实操基础。

　　一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期烘焙培训班的优劣：

　　西点烘焙培训班-长期班的好处：学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识;当然坏处就是长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些，少则2万多，多则好几万的学费，并且还有自己的一个时间成本。

　　西点烘焙培训班-短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法;并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。不过也存在弊端，就是技术会是会了，但是不够精，如果你是想在烘焙这条道路上走的更远，比较建议选择长期。

　　在宁夏地区，很多人选择宁夏新东方烹饪学校学地点烘焙。宁夏新东方烹饪学校拥有着完善先进的教学设备，雄厚的师资力量，实操为主理论为辅的教学模式，学生毕业就会帮助选择就业的就业制度。学厨师选学校，这里确实是一个不错的选择。每年都会有一大批家长带着自家孩子来到宁夏新东方咨询学习并终报名的实例也证明了这一点。你还在犹豫什么?赶快来宁夏新东方烹饪学校参观考察下吧。