目前西点在我国生意火爆,特别是烘培行业,很多投资者看到了这个行业的前景,烘焙行业近年来非常热门，想要学习烘焙的人也越来越多，导致烘焙行业竞争也越来越大。

　　西点烘焙行业被誉为“时尚的行业”“朝阳产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。现在西点师的平均月薪可达到5000元。如果具有有技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师，月薪可以到达一万到一万五千元不等，是个很不错的职业。

　　如果要学技师，可以学西点的，现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己也很创业开店也特别的方便。

　　正所谓差之毫厘谬以千里,一个好的烘焙产品靠的是每一个细节。不论是食材还是烘烤的温度，都会影响产品的质量。对于烘焙师来说，烘焙美味时必须慎之又慎，才能烘烤出更好的味道。

　　学烘焙怎么学，关键取决于你的学习目的是什么。如果你只是业余在家做做，那可能自学或上个短期班就可以了。但如果你是想做一名专业的烘焙师，那要掌握各种技能，光靠自学或一两个月的短期班很难学到本事。所以，更好选择专业的西点培训学校学习。