随着人们生活质量的不断提高，西点走进千万人家，蛋糕​‌‌房、糕点店等也如雨后春笋般出现在大街小巷，相应的各种大、中、小型的西点、烘培、蛋糕师培训机构琳琅满目。高收入朝阳行业兴起引发的无穷诱惑，让越来越多的人梦想成为西点达人。

　　西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展，据​‌‌权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，发展前途不可限量。西点行业的繁荣，西点人才的高需求带动了蛋糕烘焙学校的发展，众多蛋糕烘焙学校如雨后春笋般崛起，宁夏新东方烹饪学校烘焙甜品专业在这么的学校中异军突起，成为时下学习蛋糕烘焙技术的摇篮。

　　宁夏新东方经典西点专业的课程内容包含以下几个内容：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术、美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮的制作技术。凡是市面上出现的各种西式蛋糕西饼的制作方法都能够在这里学习到，让每一位学生成为一个全面的西饼蛋糕烘焙师。

　　宁夏新东方十个月烘焙甜品专业，是以培养现代西饼烘焙师为目标，培养学生能够熟练掌握港式、欧美风味陶艺蛋糕、芝士披萨、提拉米苏等西式西点烘焙技术，培养学生西式烘焙技术的创新能力。