学西点是长期好还是短期好?相比短期专业来说，长期专业毋庸置疑学习内容更全面、更丰富能够学到更多技术，为将来的发展打下一个更好的基础。

　　不过，因为每个人的学习需求不同决定了他们的学习时间也不一样。宁夏新东方烹饪学校开设有两年制经典西点专业、十个月烘焙甜品专业以及三个月的裱花特色班、三个月的烘焙特色班，还有西点周末班，能够满足不同学生的西点学习需求。

　　经典西点专业主要面向现代化酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门，培养精技术善管理，熟练掌握西点烘焙基本功，精通西点裱花、甜品、饼干、点心等系列产品制作与营销，适应岗位应变能力。

　　烘焙甜品专业主要培养能创新的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标。学生经过考核合格后，选择到大型酒店、西饼房就业。

　　烘焙特色班专为烘焙爱好者量身打造的烘焙课程，学习不同种类的面包、饼干等，熟练掌握烘焙技术要领。快速提高个人能力，开店无忧!

　　裱花特色班有专业名师手把手指导，传授多种蛋糕抹胚成型方法及各种花卉、花边以及12生肖和蛋糕等的整体设计，90天变身裱花达人。

　　西点周末班可以学习西点基础，熟悉常用原料和设备，掌握蛋糕、曲奇、慕斯、泡芙等西点制作方法，8天让你学会多种西点，在家就能为家人做西点。