对女生来说，在新的一年学一门实实在在的专业是比较不错的选择。

　　西点蛋糕行业是21世纪专为女生定制的行业，随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长起来，不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现，越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国，争取中国这一快速扩大的西点市场。

　　西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业，同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。

　　随着个体经营的西点店越来越多，行业竞争也越来越激烈，但西点看似简单，却是一个技术性很强的行业，从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到产品展示都需要长期专业的学习和训练，否则，产品就会丧失西点的特色和优点而被市场所淘汰。

　　在西点行业中，女性就业占有明显优势。就以在宁夏新东方学习西点的同学们为例，80%的都是女生。越来越多的女性选择学习西点这个行业，从事西点制作的工作。

　　目前，西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景更广阔。西点行业中具有技师职称的烘焙师，收入达10万元以上，普通技师的收入也在6万元左右，因而无论在大型酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间都十分可观！